La masa madre es un pan clásico elaborado mediante fermentación natural, utilizando un cultivo iniciador de harina y agua. Utilizamos solo harina de pan de la más alta calidad para garantizar un pan perfecta en todo momento.
Nuestro compromiso con el dominio de la masa madre garantiza que experimentará el pan como nunca antes, recién salido de nuestros hornos hasta su mesa.
Se sabe que la masa madre tiene muy bajo contenido de gluten y un alto contenido de proteínas, lo que la hace ideal para cualquier viaje de salud.
¡Sabe mejor cortado en rodajas y tostado en el horno!
Ingredientes:Harina de trigo natural, sal, agua, levadura natural.
